Kocaeli’nin Kartepe ilçesinde lenfoma tedavisi gören 49 yaşındaki Serkan Abut, satın aldığı Tahsildaroğlu markasına ait peyniri tükettikten sonra listeria bakterisi kaynaklı gıda zehirlenmesi yaşadı. Abut, yaşadığı olayla ilgili firmadan gelen “Peynir gönderelim” teklifini kabul etmeyerek yetkililere tepki gösterdi.

Serkan Abut, 16 Haziran 2023 tarihinde, bir marketten 400 gramlık olgunlaştırılmış kırık beyaz peynir satın aldı. Ürünü tükettikten kısa bir süre sonra şiddetli mide bulantısı ve kramplar yaşamaya başlayan Abut, hastaneye kaldırıldı. Burada gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu ve adli rapor tutuldu. Abut, bu süreçte kanser tedavisinin de olumsuz etkilendiğini ifade etti.

Denetim Sonrası Bakteri Tespiti

Olayın ardından Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, markette denetim gerçekleştirdi. Şüpheli peynirle aynı parti numarasına sahip ürünlerden alınan örneklerde listeria bakterisi tespit edildi. Bu nedenle, aynı parti numarasına ait peynirlerin tamamının toplatılmasına karar verildi.

“Ağzımda tarif edemeyeceğim derecede yoğun, zehir gibi acı bir tat hissettim.”

Yaşanan Zorluklar

Serkan Abut, yaklaşık beş yıldır kanserle mücadele ettiğini belirterek, “Bu süreçte karnımda yaklaşık 25 santimetrelik bir kitle oluştu. Sürekli fentanil içerikli ağrı bantları kullanmak zorundayım,” dedi. Peynirden iki lokma aldıktan sonra yaşadığı acıyı anlatarak, eşinin kokudan rahatsızlık duyduğunu ve durumu hemen hastaneye bildirdiklerini aktardı.

“Ben peynirden hayatımı kaybediyorum, bana ‘Peynir gönderelim’ dediler.”

Psikolojik Etkiler ve Resmi Şikayet

Zehirlenmenin ardından tedavisinin sekteye uğradığını vurgulayan Abut, panik atağının tetiklendiğini ve psikiyatrik ilaç almak zorunda kaldığını söyledi. Ayrıca, Alo 174 Gıda Hattı aracılığıyla Tarım ve Orman Bakanlığı’na resmi şikayette bulunduğunu belirtti.

Abut, denetimlerin ardından kendisine verilen raporun gizliliği ile ilgili olarak da şunları ifade etti: “Niye yasak olsun? Benim vatandaşlık hakkım değil mi? Hangi zehri aldığımı bilmek hakkım değil mi?”

Bakanlık Yetkililerine Tepki

23 Haziran’da yapılan incelemelerde listeria bakterisinin bulunduğu resmi rapor doğrulandığı halde neden zamanında önlem alınmadığına dikkat çeken Abut, “Bir ay içinde alan aldı, yiyen yedi. İlla insanın mı ölmesi lazımdı?” diyerek tepkisini dile getirdi.

Ayrıca sosyal medya üzerinden pek çok kişinin benzer şikayetlerde bulunduğunu belirten Abut, bu durumun ciddiyetine dikkat çekti. “Bu olay öyle bir günlük değil, yüzlerce şikayet var. Yazık günah değil mi bu insanlara?” ifadelerini kullandı.