Dünya’nın 12. ekonomisi olan, kişibaşı geliri 65 bin dolara ulaşan, sofralık zeytin ve zeytinyağı tüketimi artan Avustralya’da yüzde 20 pazar payına ulaşmayı hedefleyen Türk zeytin ve zeytinyağı ihracatçıları 38 saat uçak yolculuğu yaparak, 30 bin kilometre uçarak Türk zeytin ve zeytinyağını tanıttılar.
Aflatoksin adı verilen küf türleri, sıcak ve nemli ortamlarda gelişiyor ve besin maddeleri üzerinden çoğalabiliyor.
Türkiye’de gıda ihracatının yüzde 47’sini tek başına gerçekleştirerek, 2023 yılında Türkiye’ye 12,4 milyar dolar döviz kazandıran hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü TİM İlk 1000 İhracatçı Listesi’nde 84 firmayla güçlü bir şekilde temsil ediliyor.
Hanehalkı Bütçe Araştırması’nın 2023 yılı sonuçlarına göre; Türkiye genelinde hanehalklarının tüketim amaçlı yaptığı harcamalar içinde en yüksek payı %23,9 ile konut ve kira harcamaları alırken, ikinci sırayı %21,9 ile ulaştırma harcamaları, üçüncü sırayı ise %20,6 ile gıda ve alkolsüz içecek harcamaları aldı.
Tüketiciler için hayati öneme sahip olan “Gıda Güvenliği” konusunun ele alındığı 8. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi, 9-10 Mayıs tarihlerinde gerçekleşti.
Danone Türkiye’nin pazarlama stratejisine Verda Duysak liderlik edecek
